今日のお弁当

簡易マーボー豆腐丼弁当

ああ!今日も終電ですよ奥さん!
とはいえ材料が冷蔵庫にたっぷりあるので弁当は作らねばならん。ということでちょっぱやで簡易マーボー丼作りました。木綿豆腐一丁どかーーんと入ってるんだぜ。豆腐が崩れてるのとか気にしてる時間は無いんだぜ。


簡易マーボー丼(ラップずるり方式)、小松菜おひたし、みかん

こないだ遊びに来た名古屋のもんちゃんに貰った「つけてみそかけてみそ」。ともさかりえブログで見てから気になってたんですよ。

これに豆板醤とニンニクと塩を足してざーっと炒めたらちゃんとマーボーになる!甘めだけど美味しい。こりゃ楽だ。もんちゃんありがとう。こうして私の生活はブログを見た全国の友人からの地方物産品で成りたっております(一礼)

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スガキヤも貰った
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