今日のお弁当 糖質制限

(糖質制限)手羽先唐揚げ胡椒鹽弁当

昨日手羽先安かったので、一晩調味料に漬け込んで唐揚げにしたよ。しかし糖質制限用魔法パウダー「京都江部粉」をまぶしてある時点で高級唐揚げですわ。家弁(家で仕事の合間に食べる弁当)なので、職場ではやらなかったこういう食べるのめんどくさいおかずもアリです。

今日は香港で買った胡椒鹽で風味づけ。ボトルには"Pepper&Salt"などと書いてありますが実際はシナモンなどハーブも混ぜ込まれている独特の味で、揚げ物に一振りすると台湾の夜市チキンの味に早変わり。結構クセあるけどたまの変化球には良い。

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  • 手羽先唐揚げ 胡椒鹽風味
  • ひじき入り厚焼きたまご
  • こんにゃく煮
  • 豚バラとニンニクの芽炒め
  • パプリカとズッキーニのマリネ

ああ、台湾行きたいなあ・・・韓国レーザーも行きたいなあ・・・。体重目標設定して達成したら行くっていう人参方式にしちゃおうかしら。

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