今日のお弁当

豚こま他人丼弁当

丼物おひさしぶり。昔はどんぶり型のお弁当箱に入れて丁寧に具は後乗せだったものだよね、今では何でもかんでも曲げわっぱに入れちゃって気にしないのがトレンドだよ(わたしの)。むしろメシに染みていい具合に美味しいよ。

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  • 豚こま他人丼
  • もやしとパクチーのサラダ
  • こんにゃく煮

途中でお砂糖(きび砂糖)がなくなっちゃったので、カンボジアで買ったパームシュガーをちょっと足してみました。黒糖みたいで特に問題はなかった模様。皆さんはどんなお砂糖をお使いなのかしら。次はGI値が低いらしいののでてんさい糖と、ラカントの混合にしようかなー。

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