今日のお弁当

お弁当教室の復習弁当

はじめてお弁当料理教室に行ってきたのです。今日は復習がてらこれを踏まえてレシピやレイアウトにいつもと違う要素を混ぜ込んでみました。さすがに15年ぐらいお弁当作ってるとビックリするほど目新しいことってあんまり無いのですが、地味に「そうなのよねえ・・・」と思うことが多々あってとても良い機会でした。(あとで書く)

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  • 十六穀米ごはん
  • うね乃のだし巻きたまご
  • アスパラの胡麻和え
  • 人参たらこ炒め
  • 豚しょうが焼き
  • ツナとブロッコリーのポテトサラダ
  • スナップえんどうナムル

しかしこうやって詰めてみると、彩りと表情のある弁当を作るにはいかに品数が必要かってことがわかって早々に「いや無理っしょ」ってなっているのもまた事実なのであった・・・。

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