今日のお弁当

鮭おにぎりと磯辺と鶏から弁当

あれ?ただ米を握るだけだというのに、おにぎりも久しぶりにやるとイマイチうまく出来上がらない。水加減のせいか?つや姫のせいか?「東京弁当生活帖。」にも出てる焼き鮭まんま抱かせたおにぎり、全然まとまんないんだけどあれってどうやって作ってたんだ、自分。無理やりアルミホイルで成形するの巻。

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  • ブロッコリー
  • 甘い厚焼きたまご
  • 鶏の唐揚げカレー風味
  • 青ウリの浅漬け
  • ちくわ磯辺揚げ
  • 鮭おにぎり

original

やっぱり鮭のおにぎりって身をほぐして混ぜこんじゃうより、なるべくチャンキーに食べた方が味も食感もシャケシャケしてて好きだな。楽天マラソンで長野産ミルキークイーンを買ってみたのだけど、結構モチモチしたお米だそうで楽しみ。

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