「お料理メモ」 一覧

ふるさと小包~正月編

2010/01/02    おうちでごはん

あけましておめでとうございます。 今年は初めて単身東京で年越し。しかし大晦日に例の格闘技中継のお手伝いをする予 ...

ともさかりえのミートソース

2009/05/10    お料理メモ

何度か作っている、ともさかりえブログで紹介されていた友坂家のミートソース。玉ねぎどっさりのせいか味は甘いが、な ...

「目黒五十番」の椎茸肉まん

2009/02/15    おうちでごはん

土曜日に歩き疲れて寝てしまい、早朝(というか未明)に目が覚めた。 意図せず昼夜逆転して、結果健康な生活時間サイ ...

今晩のチキンカレー

2008/12/30    お料理メモ

晩御飯係になりまして、大量に金鍋でチキンカレーを作りました。食材とイケてる調味料が全然無かったので、リュックサ ...

落ちてた柿ジャム

2008/12/30    保存食づくり

うちには柿の木もあって沢山小さい実がなります。鳥が食べに来るのですが、それでも結構沢山残ります。 ベランダにご ...

レモンカードを作る

2008/12/22    保存食づくり

実家の庭で収穫されたパパレモンは無農薬(多分)。 せっかくなので皮ごとまるっと味わおうとレモンカード(Lemo ...

地獄のスカルバースデーケーキ

2008/09/05    お料理メモ

いつも遊んでいただいている同僚のuenoidさん。週末がお誕生日ということで「明日、ケーキ祭りやります!」とい ...

再構築型バースデーケーキ

2008/07/19    お料理メモ

金曜日は同僚の誕生日でした。そこで、深夜に誕生日ケーキを作って持って行きました。昼休みに買ってもいいのですが、 ...

モロッコいんげんとひよこ豆のカレー

2008/07/15    おうちでごはん

そろそろフィルターでも掃除するか、とスイッチを入れたら壊れてたエアコン。まずい、こ、これは死活問題だ・・・と困 ...

【常備菜】「ふえるわかめちゃん」ですよ!

2008/07/09    お料理メモ

「レシピブログ」の「ふえるわかめちゃん」モニターに当選しました。 ということで、こんなのを作ってみま ...