おそとでランチ

中目黒:青家の辛鍋ランチ

ひょんなことからお友達が料理家の青山有紀さんと知り合ったありがたい恩恵を受けて、かの「青家」でお昼ごはんを食べてきました。ずーっと知ってたけどね、こう、私のようにぞんざいな大体メシを作ってるような者にはあまりにも高潔で志が眩しくて心の敷居が高いような気がしていて行ったことなかった。(その前に中目黒も私には敷居が高い)

img_4628 icon-camera 青家の辛鍋!(納豆トッピング)

img_4625 icon-camera 京のおばんざいいただきました

結構リアルに辛い!けど貝のダシが効いてて美味い。お砂糖は使っておらず蒸し大豆の甘さを生かしてて、にんにくも使ってないんやってさ。は〜〜〜〜〜(としか言えない)有紀さんが美人なのも瞬時に納得のおきれいなお母様から「よかったら〜」と美味しいおばんざいまでいただいた。ごちそうさまです。

img_4634 icon-camera 古民家な青家のキッチン

からの、更にはしごで並びの「青家のとなり」でお茶。中目黒の川近くのこんないい場所で隣どうしの古民家二軒もお店に使えるなんて奇跡的だなあ。有紀さんにもご挨拶して二階の「スタジオナイン」も見せてもらったよ。素敵なお鍋やお皿が沢山あったよ(涙)

img_4643 icon-camera 中目やで

1階は小上がりでお菓子やお茶がいただけるので酵素ドリンク頼んだらこの季節は紫蘇ジュースだったのですが、私が作ったのとも母が作ったのとも違ってより風味に紫蘇感があって勉強になりました。抹茶アイス美味かったわ〜(人の)

img_4639 icon-camera すぐ写真を撮る人たち

img_4644 icon-camera 大きなナツメにきび砂糖

かねてからInstagramで拝見していたなつめ菓子(800円)をお土産に。大きな大きななつめ、中までカリッとしてるのかと思ったら食べてびっくり、パンみたいにふわふわ〜美味しい〜黒糖パンとか食べてるみたい〜。どうも異国(特にアジア)の甘味って苦手なので結構避けることが多かったけど目からウロコやったわ。なつめは女性特有の健康マターに効果があるそうですよ。今度韓国行ったら絶対なつめ買う、絶対。

私のような不真面目な輩は背を正さずにはいられないシンプルで丁寧が美味しいお店でした。もうさあ40も過ぎたらいい加減、いつか行く、って思った店とか早いとこいかんとあかんよなあ。いつ行くねん、て話やもんね。

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ にほんブログ村 旅行ブログ 一人旅へ

-おそとでランチ

この記事をシェアする!