うちの台所道具

京都・「辻和金網」へ行こう

せっかく京都に来たからな!と一人で地図片手に色々巡ってきた。

ということで、まずは念願の「辻和金網」。迷った。







中は部屋の半分が作業場の小上がりになっていて、掲載された沢山の雑誌があります。ステンレスとか木枠とか素材いっぱいあって道具萌えするわー。











結局一体型の焼き網(長方形)と手持ち網(小)買った。











焼き網と下の石綿金網みたいなのが別の折りたためる式のほうを買おうと思ってたけど、あれはコンロの五徳の横がフラットなガス台とかじゃないと使えないのね。私んちは一人ぐらいの小さいコンロで五徳の横がボコっているので一体型にしました。少々収納はめんどくさいけどパカッと開いて洗いやすくなってるし便利。

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