今日のお弁当

カンパーニュBLCサンド弁当

あさりが安いので昨日の晩メシはクラムチャウダー。久しぶりに高辻錦「RUFF」で買ったカンパーニュと。今日はパンの残りでサンドイッチ。RUFFの甘いカンパーニュ(自家製ジャムとかドライフルーツくるみとかのぎっしり系)やシンプルなフォカッチャにハマりすぎてちょくちょく買いに行ってたせいか、ついにお会計で「いつもありがとうございます」と言われた。バレてる!

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  • BLCサンド(ベーコンレタスチーズ粒マスタードマヨ黒胡椒)

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 icon-camera 減らないコストコのオーブンペーパーで包む(あと100km分ぐらいある)

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 icon-camera 朝らしい良い光景

紙で折り返しを付けてサンドイッチを包むたびにコロナで潰れちゃった代官山の厚切りサンドイッチショップ「キングジョージ」を思い出す。あそこもタダフサのパン切り包丁を使っていたっけ。明洞の今の様子、ネットで話題になってたけど見た?神仙ソルロンタンまで潰れたらしいよ?落ち着いて再訪する頃にはもうかつての記憶が全然頼りにならなくなりそうだ。

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