東京弁当生活。

お弁当と台所道具と暮らし、ときどき一人旅

: 牛肉オイスター炒め弁当

2021/10/27 今日のお弁当

もう牛肉はたまに食べるにも赤身一択、先日のステーキ肉の残りを小さくしてオイスター炒めで消費。米！肉！だとちょっ ...

: ローストビーフとにらたま弁当

2021/10/26 今日のお弁当

低温調理にも関わらずどうも火入れが過ぎてしまい、いつも微妙にイマイチな俺のローストビーフ。低温うんぬんも肉の厚 ...

: 野菜の塩焼きそば弁当

2021/10/21 今日のお弁当

運動会前に調子を崩すというタイミングの悪い子がおります為、お弁当は簡単に余り野菜でマルちゃん塩焼きそば。もちろ ...

: もち麦ごはんと明太子弁当

2021/10/20 今日のお弁当

楽天で買ったもち麦試してみた。ご飯と一緒に炊いたけれど、浸水しすぎも良くなさそうだし、全体的に水加減うまくいか ...

: 錦糸うな丼弁当

2021/10/19 今日のお弁当

お子様の体調不良にお付き合いしており色々と手を抜いております。いや、こんなに急に寒くなったらそりゃあねと思わざ ...

: ちっさいオムライス弁当

2021/10/15 今日のお弁当

鶏もも余してたので例によってゴロンゴロンの大きめでチキンライスにしてオムライス。このちっさいお弁当箱に詰めるの ...

: 武山ふみえさんのグラノーラレシピブック

2021/10/14 お料理メモ

はじめて、グラノーラ作りました。最近は台所に立ったまま残りをつまむばかりできちんと朝食も食べないもので、グラ ...

: きのこと豚バラの炊き込みごはん弁当

2021/10/14 今日のお弁当

今日は寝坊したので全部夕飯の残りと自家冷凍。相変わらずあんまり上手じゃないわたしの炊き込みごはん、今日もなんだ ...

: 減塩唐揚げ弁当（と、スピッツのMIKKE）

2021/10/13 今日のお弁当

から揚げ粉、使ってみたら簡単で油汚れなくてとても便利なのだけど、ちょっと中年には味が濃いことが多いので減塩タイ ...

: 塩豚ソテーとトマトライス弁当

2021/10/12 今日のお弁当

中途半端に余ってたトマトをコンソメとバターと一緒に米に入れて炊いたら、なんかトマト足りなくて存在感がひたすら薄 ...

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