蓮根づくし弁当
土日どこにも行かず家にいたので、常備菜で今週は過ごせそうです。
蓮根はセロリを漬けた汁を取っておいたので炒めました。
久しぶりのおからはお豆腐屋さんで100円で買いました。
作ってみたらまあスゴイ量で冷凍庫がパンパンなのでしばらくコレですわー。
・白米ご飯、梅干と白ゴマ
・蓮根の漬け汁炒め、ほうれん草のおひたし、ゆでたまご
・卯の花、蓮根とハムの辛子マヨサラダ
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