つくりおき常備菜弁当
こんにちは、京都弁当生活です。本日より通常運航開始でございます。京野菜を使ったはんなり弁当でも作る方が宜しいんでしょうが、引っ越しで大幅にディレイしている仕事を猛ダッシュで片付けねばならぬ為、つくりおきの地味弁で失礼致します。京都感なくて、ごめんな。
- しらすと大葉のまぜごはん
- 甘い厚焼きたまご
- 切干大根とひじき煮
- ポテトサラダ
- 鶏むねの柚子こしょう和え
さて、引っ越しで完全にリセットされた台所の調味料。いまだけは使ってないとか賞味期限切れとかに対して非常に警戒心が高いので、この気持ちを忘れぬようにと執拗にマーキングしています。
秋までに食う！
蓋にも書く！
乾物や粉ものは外袋を捨てて容器に移し、台所に常備した幅広マステと油性ペンで内容と期限を書くべし！書くべし！さらに、長年愛用していた「三角コーナーいらず」も廃止して（断捨離スイッチ入ってていつの間にか捨ててた）、自立水切り袋で毎晩捨てる方式からのコンロと五徳とシンクを拭く、というA型のやる気スイッチが入りました。さあ過負荷によるやる気ダウンはいつでしょうか、ご期待ください。
そうそう、コメント沢山ありがとうございました。やっぱり京都独特の「おこしやす感」ってあるよな、他の都市ではようこそ的なことって言われないような気がするもの。ああ、肩身が狭い。わくわく。
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