タコめしとちくわ磯辺揚げ弁当

さて、こちらは新しいお弁当箱第二弾の拭漆弁当箱。白木の曲げわっぱと違って手触りが固くてカチッと頑丈だ。こちらもそんなに深さはないので面で見せるタイプのお弁当箱。でも長手弁当箱と違って丸くて広いから楽チン・・・！

四角いお弁当箱だと、おかずをギュッと角に寄せることで安定するし、詰め方も角から組み立てていけるんだけど、丸いお弁当だとこれが出来ないので固形おかずがちょっと入れづらい難点はあるかも。要修行。背景にちょっと赤い色が入ることでいつものおかずがちょっと高級に見える気がするのはマジックですね。

• タコと生姜の炊き込みごはん
• きゅうりのぬか漬け
• ちくわ磯辺揚げ
• ゆでたまご
• ほうれん草のナムル
• ミディトマト

テレビ番組「世界！ニッポン行きたい人応援団」で、炊き込みごはんにハマったポーランド人を見てからすっかり触発されており、今日は値引きのタコで炊き込みました。無印のぬか床はまだ元気ですが、水っぽくなってきたのでさあいよいよココからが勝負です。なんか胡瓜ばっかり漬けてると苦味が出るんだってよ、うえーめんどい。毎日適切に面倒みてくれるぬか床ルンバみたいなの早く開発してください。

-今日のお弁当