豚丼弁当とメルカリのニラ

今日ハリー・ポッターみたいなタイトルだな。先週末はコストコでまた焼肉用厚切り三元豚を買ってきたので当面豚モード。ちょっと分厚いけど甘辛いタレで煮詰めた豚丼にしときました。北海道の豚丼に思いを馳せながら。

• 豚丼
• ニラのおひたし
• 寿司酢で紅白なます
• きゅうりとたまご炒め

秋にメルカリで買ったルバーブでジャムを作りましたが、久しぶりにまたメルカリで農作物を購入。農場さんの出品してる朝採れのニラ、送料込み550円。今年は暖冬で白菜ねぎ大根あたりは捨て値だから鍋が捗るんだけど、たまにニラも欲しいんだよね〜。

出品すると秒殺でなくなるそうです。ネコポスの可能なサイズぎりぎりでどっさり入っていて、なによりとてもフレッシュだったので満足満足。常に断捨離モードで何かしら売りに出していると、10万、20万と売ったお金が貯まっていくので、メルカリの野菜狩りはいい循環で助かります。

-今日のお弁当