余熱たまごとトマト煮込み弁当
沸騰したら火を止めて放置の余熱たまご、わたしのゆでたまごライフにすっかり馴染んでおります。「明日の朝はひと手間減らしたいな〜」と思った前夜にグツグツパチンでそのまま寝れる。これまでの『タイマーをかける』『タイマーが鳴ったら火を止めて冷水で冷やす』工程が『沸騰したら火を止める』で済むようになる、このわずかーーな違いが大違い。
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