黒豆ご飯とカレー風味のラタトゥイユ弁当
軽く解凍した玄米ご飯と冷凍しておいた黒豆煮を一緒に蒸しました。
煮汁が染み出て、思いがけずごはんがいい感じです（微笑）
ナスが溜まってたので作ったラタトゥイユに、思いつきでバジルの代わりにカレールーをひと欠け入れました。酸味の効いたカレーみたいでなかなかいけます。
あ、豚タンは味付けを買いました。最近遅いのでたまには良かろうということで。
・黒豆玄米ご飯
・春菊と大葉のおひたし、ネギと豚タン塩にんにく炒め、プチトマト、煮たまご
・カレー風味のラタトゥイユ
  美味しくできました |
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