ピンチ!塩豚の肉巻き弁当
こないだ仕込んだ塩豚さん。
早10日ほどたちますがもうちょっと、もうちょっと、と冷蔵庫にしまっておき
今日出したら微妙な匂いが・・・。あああああああ!と動揺。
どこかのブログで同じ塩豚を「肉は腐りかけが旨いというし」と書いておられたのを
心の励みにしてとりあえずすべて火を通してしまいました。
大丈夫、大丈夫。(と言い聞かせる)
【今日の昼弁当】
・玄米の子持ちひじきご飯
・塩豚の肉巻き
・ほうれん草のナムル
・ゆでたまご
・カレーポテトサラダ
・茹でブロッコリー
まあ、死にゃしませんよ。
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