チキアギ丼弁当
沖縄で「チキアギ」ってカマボコ買ったのさ。人参と牛蒡が入ってる長くてデカイかまぼこ。(鹿児島のさつま揚げを『つけあげ』って呼ぶのはチキアギから来てるらしいよ。へー。)そんなカマボコをおもむろに親子丼調に仕立てた本日のお弁当です。火を消し忘れて卵に火が通りまくっているのがポイントです。
チキアギ丼、小松菜の生姜醤油、林檎のはちみつコンポート
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お弁当と台所道具と暮らし、ときどき一人旅
沖縄で「チキアギ」ってカマボコ買ったのさ。人参と牛蒡が入ってる長くてデカイかまぼこ。(鹿児島のさつま揚げを『つけあげ』って呼ぶのはチキアギから来てるらしいよ。へー。)そんなカマボコをおもむろに親子丼調に仕立てた本日のお弁当です。火を消し忘れて卵に火が通りまくっているのがポイントです。
チキアギ丼、小松菜の生姜醤油、林檎のはちみつコンポート