今日のお弁当

おすそ分け野菜&ハーブ弁当

昨日自家製野菜やハーブのおすそ分けをどっさり送っていただいたので、ちょいちょいお弁当に。あんまりいっぱいあったので保存にも仕込みましたがこちらはまとめてブログに書こう。そら豆とうすい豆、スーパーで売ってるのと全然違った。ホクホクで甘い。やっぱり産直は違うってことか。

IMG_7002

  • うすい豆ごはん
  • セロリとフェンネルの入ったハンバーグ
  • かぼちゃとさつまいものヨーグルトサラダ
  • 小かぶの塩麹漬け

今日の豆ごはんは6分づきにした玄米にしてみた。ちょっと茶色いけど、こんぐらいの方がいつもの白米の豆ごはんよりも美味しいかも!しかし、豆がウマいだけとの噂もある。バーグはハーブを活かしたいのでタネに塩麹を入れてソースいらず。

(余談)シーツに引っかかるほどカカトが荒れていたのでついにこれを買ったのですが、あんまり面白いので是非オススメしたい。夏がどうこうとかサンダルがどやこやではなく、ピャーっと粉になって少しづつ削れていくのが大工気分です。

IMG_6883

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

-今日のお弁当

この記事をシェアする!