おむすび二個弁当

先日NHK「あさイチ」高橋一生ゲスト回のときにやっていた舞茸ごはん、じーっくり焦げ目がつくほど舞茸を焼いてから炊き込むというやつ。うろ覚えでやってみたけどなんかピンとこない出来で、高橋一生のように感動できなかった。ちゃんと調べてまたやろう。

• おむすび（しらすごはん＋海苔、舞茸炊き込みごはん）

他の具材（人参ごぼうさつまいもなど）をキューブ状にして吹き寄せっぽくする、というのもやってみたけどそれは悪くない。でも普段の炊き込みごはんはボンボン放り込んでポン、って気楽にやりたいしね。

-今日のお弁当