タンドリーチキンと春巻き弁当
余ってたGABANのタンドリースパイス消費。漬けといた鶏むねをグリルパンに入れて魚焼きグリル焼き。分厚い鶏むねも10分程度で中まできちんと焼けてた。昨晩は春キャベツの千切りに少々の塩と強めの黒胡椒で水が出るまえにパパッと春巻きの皮で巻いて揚げる！といういかにも美味しそうなのをやってみたんだけど思ったより早く水が出ちまって皮がふやけ失敗気味。しかしカリッと揚がった春巻きってやっぱうめえなあ・・・ということでお弁当にも。
- タンドリーチキン
- ホタテとアボカドの春巻き
- きゅうりのピクルス
- 余熱たまご
- リーフサラダ
きゅうり安かったから６本まとめてピクルスにしたんだけど甘みが弱かったなー！ガッツリ甘みを足す思い切りが悪くていつも「もうちょい」な感じになっちゃう。ピクルスって結構甘いのよね実は。
でもまだまだある、それが自家製ピクルス
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