とうもろこしごはん弁当

ここのところロクに食べ物の味がしない。もしや・・・！と一瞬震えたけどおそらく単なるもらい風邪で、左側だけ執拗に鼻づまりしているせい。実際はほとんど味がしないにも関わらず、脳が味を補完しようとするのか、食感やかすかに抜ける香りでちょっと味がするような気がしたりするのが不思議。せっかく芯いれて炊いたもろこしごはんも過去の記憶でだいぶん補完されているようで、本当の味はよくわからず。

• とうもろこしごはん
• 甘い厚焼きたまご
• ささみくるくる揚げ（大葉チーズゆかり）
• 蒸しブロッコリー

今日のくるくる揚げは米粉をはたいたあとにマヨネーズを塗布→パン粉、というこども弁当手法にしてみたのだけど、ちょっと衣が剥がれやすいもののまあ何とかフライらしくなる。絶対溶き卵が余るような少量おかず揚げのときにはいいかもしれない。

さて、以前お伺いしたおすすめドレッシングのひとつだった滋賀県「花様ドレッシング」をイオンで見つけたので買いました。めちゃくちゃカツオ！こんなに出汁っぽい味のドレッシング初めて。鼻がちゃんと通ったらもう一度ちゃんと食べます・・・。

-今日のお弁当