今日のお弁当

きのこと豚バラの炊き込みごはん弁当

今日は寝坊したので全部夕飯の残りと自家冷凍。相変わらずあんまり上手じゃないわたしの炊き込みごはん、今日もなんだかちょっと固めな気がするけど最後のコストコ豚バラが消費できたので良しとしよう。10月、まだ茄子が安い。せっせと白だし・みりん・アガベシロップ・梅干しで甘酸っぱく煮て食べ納めている。

IMG_5220

  • きのこと豚バラの炊き込みごはん
  • ほうれん草おひたし
  • 里芋煮
  • 人参グラッセ
  • 茄子の梅干し煮

今日のこども弁当

前回のトマトライス弁当は見事きゅうりをキッチリ残して完食率95%。前は塩もみきゅうりぐらいなら食べたのに、最近はきちんと見分けて残す。敵のスキルは静かに上がっている。今日のコールスローも、前は食べたけど今日はわからないので、最後に蜂蜜をちょっとたらして文字通りのハニートラップを仕掛けておいた。

IMG_5228
 icon-camera きのこ豚バラ炊き込みごはん、かにクリームコロッケ(冷凍)、人参グラッセ、野菜ベーコンソテー、コールスロー蜂蜜プラス、黒ごまたまごやき、柿

にほんブログ村 料理ブログ お弁当へ

-今日のお弁当

この記事をシェアする!