今日のお弁当

時短で海南鶏飯弁当

こういう弁当お久しぶりだー!昨日寝る前に仕込んだから全部放り込んで炊飯器一括調理バージョンにしたのだけど、やっぱり鶏は別茹でにしないと脂っこさと身の固さが気になるな。時短もよしあし。そういえば、わたしの好物「白切鶏」を酒徒さんレシピでまだつくっていないな、ゴールデンウィークに余力があれば試したい。(でも多分ない)

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  • 海南鶏飯(スイートチリソース)
  • ゆでたまご、ニラおひたし

ああ、ゴールデンウィークまであと2日か・・・!子持ちになると長期休みがこんなにも悩ましいものになるとは思っていませんでしたフウ(白目)

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