NOAKEのシュトーレン
このブログで私を遠くからウォッチしている知り合いは多いのですが、このブログを通じて旧友と再会するレアパターンもまたありました。大学時代の音楽サークルで、よくつるんでいた青春の友Ｂちゃん。今は「NOAKE TOKYO」というお菓子屋さんをやっています。そのNOAKEからシュトーレンが発売されました。
色鮮やかに様々なフルーツが詰め込まれた美味しいクリスマスのお菓子。最近ストレートに食べ物が皮下脂肪になる為、今年はいつかのような「シュトーレンひとり食べ比べ大会」の開催予定はありませんが、これをチビチビと食べようと思っています。
半年前までは六本木ヒルズ内で屋台として展開していたのですが、今は渋谷ヒカリエ店とオンラインで展開中。シュトーレンや冬のおすすめお菓子は「婦人画報のおかいもの」でも買うことができます。すごいなあ。やるねえ。
彼女は当時から「お菓子屋さんになる」と言っていて仏文を学んでいましたが、このブログを通じて十数年ぶりに再会したら、本当にあれからお菓子メーカーに努め、海外で修行して、銀座の有名店のパティシエとなり、NOAKEを始めていたのでした。夢は念じて努力すれば叶うものなのだと思いますよ全く。
NOAKE公式サイトのシュトーレンの写真（だけ）、察しの良い方はお気づきかと思いますが諸事情あって何故か私が撮影して載せています。なので、このスライスはすべて私のお腹の中。わはははは。
