代官山・「ヒルサイドパントリー」天然酵母のクロワッサン
代官山に行くと必ず買うシリーズ
パート2「ヒルサイドパントリーの天然酵母クロワッサン」。
もっちもち。食べ応え満点。私は口の中がこう、コワコワする物が好きじゃない(例:千切りキャベツ)のでクロワッサンもあんまり食べないけど、ここのは別格。中がモチモチの生地で詰まっていてバターの美味しい香りが鼻に抜ける。私のクロワッサンランキングNo.1。発酵バタークロワッサンもあって、そちらはサクサク系。
ちなみに「EATALY」にも初めて行ってみた。
その倉庫的な高級オリーブオイルやチーズや生ハムの陳列にホクホク。ワインのおつまみをちょっと奮発して探すつもりで行くのがおそらく一番良いと思われる。庶民はクランベリーの釜焼きパンを買ってみた。
普通の美味しいパン。ただこれにイチジクとかオリーブとかチョコとか種類があるのが楽しくてよかった。調子に乗ってランチに赤ワイン一杯と青汁につけたような贅沢バジルパスタも食べた。2300円。美味しいけど、この値段を混み合う店内の簡易なイートインで使うのは違うな。高すぎる。
それでも混むのが代官山。歩いてる子供がみんな美形。
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