香港で買ったもの
香港旅で買ったもの。
今回は子連れなのでいつでも自由に買い物に行けるわけじゃなかったけれど、幸いイオンやウェルカムスーパーが近かったし、なにより元英国領な香港にはわたしの大好きな「マークス＆スペンサー」があるので、もはや切れかけていたイギリス成分が補充できて思いがけずハッピー。
まずは香港麺。乾燥させた海老の卵（蝦子）を練り込んだ蝦子麺（シャーズメン）は、短時間茹でるだけで美味しくいただける大好物。スーパーでは太麺（平麺）を、「香港仔有記粉麵廠」では特級蝦子麵と魚蓉麵を買いました。蝦子パウダーを買いそびれたことだけがつくづく悔やまれる。毎度おなじみ世界のクノールスープは濃縮魚出汁ゼリー（鮮魚濃湯）をお試し。「余均益」の辣椒醤（チリソース）は甘味がなくて酸っぱい辛い！の大人味だった。興味本位で買った細切り搾菜は普通にうまいです。
香港麺だいすき
ディズニーキャラに一切の思い入れがない我が家ですが、漢字ミーツ西洋のデザインがとても可愛い香港限定グッズが良い。ブリティッシュ香港のタータンチェックがベースになってるのかな、カラリングも素敵でした。カッとなって買ったアディダス高級ブレザーはもう小学校お迎えで着てます、流行りのショート丈。気づけばボタンがトレフォイル〜！
ステッカーとマグネットの香港ディズニー思い出最低限セット
アディダスオリジナルスのブレザー
毎朝じゃぶじゃぶミルクティーを飲むイギリスかぶれなので、M&SではもちろんPBのティーバッグを。意外と紅茶って賞味期限あるので山ほど買えないのがつらいところ。香港ミルクティーはリプトン低糖奶茶バージョンでも甘いかなぐらいの無糖派なのですが、黒白牛の市販ボトルはクリーミーなれど意外とそこまで甘くなくさっぱり。よほど午後ティーとかのほうが甘ったるいね。
当面のお茶ストック
とにかくBLACK&WHITEのパッケージデザインが好きすぎる
ホットクロスバン大好き委員会。シナモン、ナツメグ、クローブなどのスパイスとドライフルーツを練り込んだ、イギリスの伝統的なイースター菓子パン「Hot Cross Buns」。基本的に年中イギリスでは売ってるけど、ちょうどオンシーズンだったのでグラニースミスアップルバージョンなんかもあった！ただしやっぱり通常バージョンの方がうまい。
初めて「MADE WITHOUT」シリーズのグルテンフリー版も食べてみたけど、さすがに小麦パンのしっとりもっちり感は失われて食感がさっくりとはするものの、よくもまあポテトスターチ、タピオカ粉、米粉などで代用してここまで完成させたなという感心が。こういう界隈のフードを手軽に買えるのはヨーロッパだねえ。
わたしに似て意外とシナモンロールを好む息子も気に入ってしまい「ままのパンたべたい」と冷凍したのを出してくるのですが、ガンとしてお断りしています。高級パンなので。もうこうなったらストックが切れる前に自作を試みるしかない。富澤にレシピあったしやってみるか。
イースター名物、ホットクロスバン
部屋で食べ切れず結局日本に持って帰ってきちゃったイギリスポテサラは、やっぱり酸っぱめマヨネーズと固茹でポテトのさっぱり感がラブリー。でもやっぱり寒いロンドンの空気感の中で食べるからこその良さがあるんだよな、と猛烈に湿度の高い香港で思いました。ああ、M&Sのお惣菜食いてえなあ（遠い目）
イギリスポテサラとヨーグルト
お茶のお供にオーツクッキー
この歳になってようやく「旅先で買った土産は大事にとっておかずとっとと消費する（でないと熱が冷めて余るばかり）」という知見が沁みているのでサクサク消費していきたい所存です。
以上、香港で買ったものでした！
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