今日のお弁当

ごろごろ焼豚チャーハン弁当

今週のテーマは「冷蔵庫クリーンアップ大作戦」。買い出しも薄切りバラ肉やきゅうりを買ったぐらいで、あとは冷蔵庫及び冷凍庫に入れてあるものを駆使していかに滞留食材を駆逐できるか、というミッションに挑戦。やっぱり冷蔵庫ってのは週末にばーっと(ある程度)使いきってキレイになって、きちんと買い出しに行くのが理想的であるよねえ。頭の中で全容が把握できないのはダメダメ。

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・ごろごろ焼豚と生姜のチャーハン
・煮たまご
・切り干し大根煮
・きゅうりの人参塩麹ディップ和え

<本日のポイント>苦しまぎれにキュウリを隙間IN
<所要時間>10分

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