今日のお弁当

山椒風味のくるくるいなり弁当

実山椒ペーストの使い方を見つけました。お揚げと合うね、おいなりに練り込むと美味しいです。それにしても、巻物は高さがないからレタスで箱馬するか、かなり太巻きにしないと弁当映えしないわねえ。。。今日は私の嫌いな雑然系レイアウト弁当になってしまった。可変と固形の難しさよ!

IMG_2718 icon-cutlery 山椒風味のくるくるいなり弁当

  • くるくるいなり(実山椒ペースト入り)
  • ゆでたまご
  • ししとうの山椒味噌炒め
  • コールスローサラダ
  • 豚とキュウリの中華炒め

こないだまでアルミやラップでちゃちゃっと作ってたのだけど、ついにおかずカップを導入しましたよ。私はシリコン素材が苦手なのと洗うのがめんどくさそうなので紙タイプ。この弁当箱だと3.5cmの6号サイズ(深め)がジャストなようだ。結構カチッと固くてきちんと立つし油分が漏れないのはいいけど、おかずカップの醸し出すファミリー弁当感が私の気持ちにフィットしない・・・。

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