今日のお弁当

【糖質制限】チキンボールのクリームソース弁当

いや、やっぱりなかなか速攻では痩せないものだな。来週も平日はまた気合を入れなおさねばな具合。しかしながら、これまでなるべく避けてきた生クリームやマヨネーズなんかをふんだんに使えることになると、料理の傾向がかなり変わるのでそれはそれで意外と楽しい。今日のミートボールみたいにね。

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  • 豆腐とディル入りチキンボールのマスタードチーズソース
  • ニラたっぷり麻婆厚揚げ
  • ツナ入りコールスロー
  • ひよこ豆とウインナーとセロリのカレーマリネ
糖質オフポイント
・とろけるチーズと生クリームたっぷりで濃厚ソース
・ディルで単調な味にアクセント
・惜しみない厚揚げ利用

家に葉物がたくさんあるので、普段あまりやらないレタス仕切りをじゃんじゃんやれるのもまた糖質制限効果なのであった・・・。

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