パクチーバーグ弁当
おひさしぶりの弁当です。
いつも適当につくって「これは違ったなおかず」があるんだけど、やっぱりピーナツバターは甘くした方がよかったし、ゴーヤは苦味が抜け切れてなくて、今日は二品もイマイチだわ。
- 白ごはん、鯖のへしこふりかけ
- パクチーバーグ（スイートチリソース）
- 茹でいんげんの甘くないピーナツバター和え
- 白ゴーヤとみょうがの酢の物
- ハム入りたまごやき
ちょっとだけ10月の出版記念イベントでやることが決まりまして、これから当面宿題でテンパりそうな予感。もうちょい詰まったら正式告知予定、10月15日是非お越しくださいませ〜。
追伸）全然関係ないけど昨晩BSで放送された「二度目のアンコール・ワット」にカンボジア（シエムリアップ）でいとこの結婚式に連れて行ってくれたベンと彼の料理教室が出ていました。ご覧になった方いるかしら、リアルベン。
