今日のお弁当 糖質制限

(糖質制限)黄色い鶏ハム弁当

なんと味気ない黄色い弁当だこと。最近ブロッコリーが高いのと、好物のミディトマトを糖質的にちょっと自粛気味なのもあって手軽なカラーリング配慮ができておりません。鶏ハムは砂糖をちゃんとまぶして寝かせたので出来は悪くないんだけど・・・毎回ひそかに思っていたことを認めざるを得ない。わたし・・・あんまり鶏ハム好きじゃないわ!

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  • 鶏ハム カレー味
  • とろーり厚揚げ 燻製醤油焼き
  • ゆでたまご
  • アボカドひじきツナのサラダ(難消化性デキストリン仕込み)
  • セロリのきんぴら
  • ほうれん草わさび醤油和え
  • ぬか漬(人参ときゅうり)

なんか日持ちしてパサつかなくてしっとり美味しい鶏むねの使い方ないかな〜。久しぶりにレシピ本でも読んでみるか。今月も元気に糖質制限がんばりまーす。

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