今日のお弁当

全粒粉パスタとチキンナゲット弁当

あっ、冷凍ごはんが無い!ということで今日は食料庫に眠っていたiHerbの全粒粉パスタ。結構柔らかめに茹でても、弾力性が低くてブチブチと切れやすくモサモサした食感がまさに西洋の十割蕎麦。ショートパスタの方がまだベターかな。なんとも扱いの難しい食材。

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  • ブラウンマッシュルーム入り全粒粉パスタ味噌バター味
  • ミディトマト
  • 鶏むねチキンナゲット
  • オクラと黒ごまの厚焼きたまご

チキンナゲットはクックパッドレシピだよ。富澤商店のふすまパンミックスが最近はすっかり小麦粉がわり。なんかもう最近は糖質だかカロリーだかだいぶ適当でにんともかんとも。

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