うちの台所道具

味噌汁に安定を「オークス レイエ 計量 みそマドラー」

きっと多くの方がお持ちでしょう、味噌マドラー。そして、ちょっと欲しいけどまあ無くても何とかしてるしいいやと言う方も多いでしょう、味噌マドラー。わたしは長らく後者として生きてまいりました。こないだ新しいお味噌を買ったついでに、特に理由も無くかなりいまさらで買ったんですけど、

なにこれ超つかいやすい

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クルッと味噌をすくうのが気持ちいい。意外と大きかったけどとっても軽い。しかしこの大きさ(長さ)は実際に味噌に溶かすときに必要な丈だというのがあとでわかりました。小さい方は大さじ1、大きい方は大さじ2で、一人前は小さい方って目安しておけるのも超便利。いつも味噌の量が一定だと、味の濃い薄いとか良い悪いをダシで探求する方向にフォーカスできるね。

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いままで菜箸やらおたまやらを味噌ケースにぶち込んで適当量で味噌汁作ってどこかでもんやりしていたわたしの過去数十年の行いが浄化されました。最近はお弁当に味噌汁を足すこともあるので以前より頻度が高まったため、早速重宝しています。ありがとう、味噌マドラー。ありがとう、アマゾンズチョイス。

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