お好み厚焼きたまご弁当

昨日の「世界！ニッポン行きたい人応援団」だし巻き卵エピソードで関東と京都のたまご焼きの違いをやっていたのですが、これにつられて今日はたまご焼きの巻き方向を変えてみました。いつもは関東巻き（奥から手前、断面はジグザグ）なのですが、今日は京都巻き（手前から奥、断面は渦巻き）に。それにしてもいつからわたし関東巻きなのかしら、ずっとかな？なんでだろう？

• 白米ごはん
• しば漬け（加藤順漬物店）
• お好み厚焼きたまご（紅生姜、青のり、中濃ソース）
• 豚の生姜焼き
• たまねぎ天
• ほうれん草おひたし

いつもと勝手が違うわりに、アレ？結構やりやすい？卵液を流し入れて最初の巻きは手前から奥に回す方が距離や重心が近いからか、関東巻きより楽かも？しばらく京都式でやってみようと思います。いやあ、弁当の世界はまだいろいろと試すことがあるねえ。

-今日のお弁当