玄米ごはんとパクチースープ弁当
うちには自家製の茶色い味噌しかないので、広島で買った色の淡いひよこ豆の味噌をねぎぬたに使ってみた。普通の味噌より塩味がストレートに来て後味が不思議な風味。うまみは大豆の方があるかも。水切りヨーグルトと一緒に混ぜてディップとかにするのが一番いいのかもしれないな。おうちで作れるのかしら。
玄米ごはん、梅干し、味付たまご、九条ねぎヌタ、ささみの甘辛焼き、ヤングコーンとパクチーの酸っぱいスープ
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お弁当と台所道具と暮らし、ときどき一人旅
うちには自家製の茶色い味噌しかないので、広島で買った色の淡いひよこ豆の味噌をねぎぬたに使ってみた。普通の味噌より塩味がストレートに来て後味が不思議な風味。うまみは大豆の方があるかも。水切りヨーグルトと一緒に混ぜてディップとかにするのが一番いいのかもしれないな。おうちで作れるのかしら。
玄米ごはん、梅干し、味付たまご、九条ねぎヌタ、ささみの甘辛焼き、ヤングコーンとパクチーの酸っぱいスープ