今日のお弁当

きのこ炊き込みご飯弁当

あまり炊き込みご飯は作ったことないのですが、
まあ、何となく秋っぽい事をしたかったわけですよ。

玄米は、昆布と干し椎茸を入れて水に一日浸しておいて、しめじとバターを入れて炊きましたが、どうにもこうにもパンチの無い味もしないご飯になっちまいました。炊く時はあんなにいい匂いがしたのに・・・やっぱりレシピを見ないとダメだな初心者は。


・きのこ炊き込み玄米ご飯
・コンビーフとキャベツのガーリック炒め、ピーマンのきんぴら
・切干大根といんげんのサラダ、煮たまご






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