今日のお弁当 糖質制限

余りおかず詰め詰め弁当

週末に仕込んだ常備菜を入れたイワキのパック&レンジ(ガラス保存容器)の中サイズが小サイズになり、最終的に木曜でちょうど無くなる感じ、これ実に理想的。今日は余ったおかずを詰めまくって冷蔵庫もスッキリな勝利パターン。いつもなら金曜日はオムライスとか焼きそばをガサーっと作って一週間を終えるところですが、こちらはただいまお昼の炭水化物を抜いておる。さーて明日どうしようかなムムム。

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  • コストコのビビゴ海苔巻
  • ちくわ磯辺揚げ
  • めんつゆ味玉
  • ひよこ豆とツナのサラダ
  • パプリカのマリネ
  • ポテトサラダ
  • 鶏もも適当グリル
  • ラディッシュのエバラ浅漬け

コストコの冷凍海苔巻は春雨を海苔で巻いた韓国ビビゴの人気商品。美味しいんだけど冷めると歯切れが悪くて食べづらくなるのと、いかんせん量が多いのでちびちびお弁当に小出しにすると食べきらない。数個残して賞味期限切れていたのでポイ。焼売やミートボールみたいにレンジでチンするのならいいけど、フライパン調理が必要で汎用性の低い冷凍食品はうちには向いてなかったな。学び。

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