ニラ玉とシュウマイ弁当

昨日の晩メシの残りシュウマイをイン。いっつも下味が微妙に薄くて今ひとつのシュウマイを作ってきたわたしですが、冷凍庫でガチガチになってた業スーのミックスシーフードを入れてみたところ（イカエビは先にフープロに入れて肉に混ぜ込み、あさりは後入れ）旨味がグンと加わって上出来に！やっぱ肉だけとは全然ちゃう！

シュウマイにラードを入れてしつこさを加えるともっと店っぽくなるんだろうな。餃子とかシュウマイって失敗しづらい一品なので色々とチャレンジしようがあって楽しいですよね。

• うめこ混ぜ雑穀米ごはん
• 里芋煮
• ニラ玉
• 自家製シュウマイ
• ベビーコーン醤油バター
• 茹でオクラ
• かぼちゃ煮

今日は中秋の名月ですか、なんの気なく里芋煮が入っていてちょうどよかった。京都の月見団子は里芋を模しておるのですがフォルムが虫（または王蟲）っぽいため、季節のお菓子といえども個人的に全くそそられず切ない心持ちです。

-今日のお弁当