野菜シチウ弁当
シチューをシチウって書くと手のこんだ明治時代のごちそうみたいでいいじゃない。という冷蔵庫掃除です。牛乳と小麦粉を泡立て器でバーってよく混ぜてからバターと火にかけて作る、クックパッド産のお手軽ホワイトソースでいい具合にあっさりした感じに仕上がりました。赤カブ入れたからボルシチみたいになったらやべえなと思ったけど、大丈夫だった。すこーしだけ赤みの混ざったシチュニフスキー(言いたいだけ)。
野菜シチュー(人参、玉ねぎ、赤カブ、ほうれん草)、キウイいっぱい
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