焼肉のタレ炒め弁当
ワインの試供品に焼肉のタレがくっついてるのって随分不思議な取り合わせだと思ったけど、うちでは滅多に使わないのでその大さじ2杯分くらいの量がちょうど良かった。生姜焼き用の豚肉、下ごしらえしてなかったからひとまず焼いて、エバラ焼肉のタレに刻みパクチーで和えたら、またいつものように「美味しいことは美味しいけど不思議な味」が爆誕しました。
- 豚肉炒め（焼肉のタレ＋パクチー）
- 茹でブロッコリー
- 甘い厚焼きたまご
- パプリカマリネ
- みょうが甘酢漬け
ドレッシングジプシー、現在地は「サンダウナードレッシング」。コメントでもいただいて、私もインスタとかで見かけて気になってたのでお取り寄せしたもの。逗子のオムライスの店のドレッシングなのかな？
この色からわかるようにいわゆるフォロ系なんだけど、もっと玉ねぎよりで甘い感じ。わたしはフォロのにんにくガツンの方が好みかも。玉ねぎなどのドロドロ成分が多すぎて口が詰まるほどなので旨味はたっぷり。
