ひじき入り揚げつくね弁当
つくね揚げてみた。うっかり生姜とか忘れてしまってひじきと椎茸の生臭みがちょっと残ってしまってたので、揚げたてにだし醤油でねじ伏せた。むう。まだいくつも余っているけど、残りはあんかけにでもするか・・・・。低温調理蒸し鶏は三日目も美味しく柔らかくて優勝です。これで牛豚鶏を試したので一度ブログに書いてみるとするか。
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