塩豚丼弁当

週末行ったコストコの豚肩ロースかたまりで仕込んだ塩豚、そろそろ食べ頃。ごはんを海苔だんだんにして塩豚丼です。今日午後人間ドックのわたしは朝からほぼ何も食べられず半日を過ごすという中、これを焼くのはとてもツラかった・・・終わったら何食べようかなってあと四時間ぐらい考えて過ごします。

• 塩豚丼
• 切り干し大根煮
• ほうれん草ナムル
• オクラおひたし

-今日のお弁当