いわしの蒲焼きプチ弁当
昨日の晩、いわしのフライだったんで余ったの蒲焼きにしたわよ。普段小麦粉の代わりに米粉を使うことが多いんだけど、やっぱり米粉だとどうもサラッとしちゃって蒲焼きのふくふくした感じが出にくいわね。要改善。後先考えずごはん敷き詰めて蒲焼きペタッと乗せたら、他のおかず乗せるのにカッコつかなくなっちゃって断崖みたいになってるけど気にしないでください。
- 八分づきごはん
- いわしの蒲焼き
- 蓮根おかか煮
- 甘い厚焼きたまご
- 野菜の浅漬け
今日のこども弁当
前回の地味おかず弁当、トリッキーなポイントもなく無難だったので無事に完食。よしよし。今日は食べたことのないプチトマトをわざわざ皮剥がして種取って切り刻んでブロッコリーに混入したのだが果たして敵はこの奇襲に気づくか否か。
ふりかけおにぎり、お好み焼き、枝豆はんぺん、照り焼き鶏バーグ、たまごやき、ブロッコリーとトマトのサラダ、梨
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