経堂・広島お好み焼き「八昌」
急に誘われてはるばる経堂の「八昌」まで行ってきました。あれですよ私が昨年広島で行列に並んで並んで結局スジポンだけ食べてタイムアウトになって後ろ髪引かれながら去った因縁の超人気店です。なぜ経堂に!という気持ちはぬぐえないけど経堂にある(遠い)。そしてお好み焼きのくせに驚異の食べログレート3.7。
普通の駅前商店街にございます。
東京の店もまた超人気店でいつも満杯なんだそうです。
お好みの前に食べる牛タンとか牛バラがまた旨い。
お好み焼きだけ旨かったらこんなに人気でないわなー。
あのとき食べた煮こごりみたいなぷりぷりスジを食べて、モツ煮込みも食べて、いよいよお好み焼き。家にこんな鉄板カウンターがあったら最高だなあとお好み焼きを食べるたびに思います。これでお弁当作りたいなー。早いやろなー。冬あったかいやろなー。
キャベツたっぷりでも全然しな~っとしてなくて下の皮ぱりぱりで、おたふくソースどっぷり足して、豚も麺も香ばしくて、とても美味しかった。お好みはあくまでもシメ、でそれ以外も美味しくてトータルで大変幸せな晩餐になること間違いなし。しかしながら経堂までお好み焼きを食べに来るには強靭な精神力が必要ですね、と話しながら帰りました。
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