辻和金網を買いに行く

極力雑誌は買わないようにしているのですが、先日仕事で東京国際ブックフェアに行ったとき「天然生活」の地球社のブースがすべて２０％オフだったので思わず7月号を購入。特集「台所道具のちから」が超ツボで。 

ああ、前から欲しい欲しいと思っていた道具ばかり載ってるわ・・・。
中でも前から焼き網が欲しいと思っていたところに、京都の「辻和金網」特集。本日は取り扱いのある原宿の「５（サンク）」までわざわざ買いに行きました。こういう事にはとても腰が軽い。

焼き網を下見して、蒸し用の丸網足付（小）をお買い上げ。
焼き網は今度ネットで買おう。そして遠火の強火でカリカリのトースト焼ーこう。



ついでに乾物・常備菜のタッパー整理祭を始めました。
ダイソーでプラスチック容器を買い、豆や粉を入れて整然と並べてうっとりしてみました。クロワッサンの店を覗いて、デパートで冷蔵庫トレイ用に琺瑯のバットも買い、無印でマホガニーのトレイも買い。ああ、楽しい。

しかし、柳宗理のミルクパンにてっきりジャストサイズだと思っていた丸網、入らず。どうやら片手鍋の方にぴったりだったようだ・・・何やってんだ・・・。

ちなみに今年買いたい道具リストは「照宝の蒸篭」「圧力鍋」「有次の包丁（銘入り）」です。ああ、スペースが無い。

-うちの台所道具