稲庭うどんのナポリタン弁当

冷凍ご飯がなくなったので、うどんの登場です。
これですよ。どかーんと詰められる平型弁当って便利ですね。
そしてナポリタンはこれぐらい太い方が絶対に美味しいと思っています。

【今日の昼弁当】
・稲庭うどんのナポリタン
・スナップえんどうのおつまみ
・ゆでたまご
・りんご

このスナップえんどうのおつまみは、昔とある中華屋さんで食事をした時に
お通しで出てきた冷菜。あまりに美味しかったのでよく味わってマネしました。
作り方は超簡単です。

色が鮮やかになる程度に軽く茹でて、筋を除いてボールに入れ、
ごま油と強めの塩だけで（醤油数滴加えても可）味付けしたもの。
これを本当はお皿ごとキンキンに冷やすのが一番のポイント！
久しくこの方法でしか食べていません。ビールのお供に。

ケーブル ga ナポリタン

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