どうしても茶色い弁当
もし私が男子高校生だったら、今日の弁当を昼休みに開けて
「今日の弁当、ばあちゃんが作ってよ～」とか言うと思います。
今年の目標は「ヤングなおかずのお弁当」なのに早くも茶色いのでした。
普段チューブの生しょうがを使っているのですが、この間たまたま
土しょうがを購入して連日生姜煮に心血を注いでいたらダブりました。
煮たまごもきんぴらも玄米も茶色い・・・。
【今日の昼弁当】
・玄米ご飯＋自家製ふりかけもどき（海苔・桜海老・鰹節・白ゴマ・塩）
・ほうれん草と油揚げのおひたし
・鶏レバーの生姜煮
・煮たまご
・きんぴらごぼう
・こんにゃくのピリ辛炒め
・さんまの生姜煮
・きゅうりの山わさび漬け和え
お袋の味のこんにゃく、作ったらめちゃくちゃ簡単なのですね。
こんにゃく1枚に、酒醤油ひとまわし位で作ったのですがどうも味がしない。
明日になったら美味しくなるのかな。
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