初めてのサンドイッチランチ

昨夏から始めた弁当生活で、初の正統派サンドイッチです。
猛烈にパンが食べたくなって昨晩コンビニで「超熟８枚切り」を衝動買いしました。
会社を出たのが０時頃で時間は遅かったけど、ちょっと楽しくて熱中。

バターが切れたので一部オリーブオイルを塗ったんだけど、これ良かった！
あと、スープ煮には自家製鶏がらスープを使っていたのですが
冷えるとほどよくコラーゲンのとろみがついてトロトロに。
普通のコンソメより、ちょっと手間かけるとこういう事があるからいいな。

【今日の昼弁当】
・食パンサンドイッチ
（ハムチーズ・たまごと玉ねぎパセリ・金柑ジャムとクリームチーズ）
・カレーポテトサラダ
・冷凍エビシューマイ
・長ネギとハムのスープ煮

でも、これだけで薄切りとはいえ食パンを３枚食べてることになるんだな。
そうか。んー。んんー。

サンドイッチノート

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