帝国のハッシュドビーフ弁当

どうしても何かが溜まる電子レンジの上。
本格的にパン焼きに挑戦したい気持ちの今日この頃、レンジ上を片付けたーい、
ということで今日は放置されていた帝国ホテルの缶詰ハッシュドビーフ。

さすがの帝国でもどうにも缶くさい、ていうかインスタントっぽいわけなので
バターで玉ねぎを炒め、ここに缶詰を投入してナツメグ・クリームチーズ・
ケチャップ・中濃ソース・塩こしょう・コンソメなどで適当に美味しくしました。

【今日の昼弁当】
・玄米ご飯＋白ゴマ
・元帝国ホテルのハッシュドビーフ
・ゆでたまごにパセリ
・ゴーヤのおひたし
・アンチョビポテト

こういう缶詰、みんな好きなのかなー。
お祝いでもらったのですが、こういう食品ギフトって好みがありますよね。
まだビーフシチューとコーンポタージュが残ってるので、
もしかしたらそのうちどうにかして登場するかもしれません。

関係ないけど、帝国ホテルでふと思い出した話。
私はその昔、就職活動で帝国ホテルに行ったことがありました。
大きなボールルームにずらーーっと並んだ椅子と長テーブルに座らされて
学生達一人一人に一流のボーイさん達がコーヒーをサーブしてくれました。
他のホテルではそんなおもてなしを受けたことは当然なかったので、
「帝国ホテル、さすがだ」って思ったことを思い出しました。

帝国ホテル厨房物語

応援クリック、お願いします！

-今日のお弁当